Mae barbeciw Corea yn ddysgl, y prif ddeunyddiau crai yw marinâd barbeciw Corea dilys, cig eidion, coginio gwin ac yn y blaen.Mae gan y sgiwerau cig arogl barbeciw Corea ac maent yn cadw blas y cig ei hun, sy'n drwchus ac yn ysgafn;Mae'r wyneb yn sgleiniog iawn, gyda melyster dwys ac arogl garlleg.
Marinâd barbeciw Corea dilys, gellir ei ddefnyddio i wneud sgiwerau barbeciw, sgiwerau cig gydag arogl barbeciw Corea, gallwch chi deimlo'r blas melys a persawrus Corea amlwg wrth fynd i mewn i'r geg, ac mae'r blas cig yn llawn, yn dendr ac yn llawn sudd, yn aros ar ôl blas.
Mae barbeciw pryd Corea yn dweud yn llym y dylai gyfrifo “cig ffrio” math, yr hyn y mae'n ei ddefnyddio yw stôf electromagnetig neu wasanaeth pot haearn trwchus gwraig ifanc yn cael ei brwsio uwchben haen denau o olew yn gyntaf, stêc ailfeddiannu, tafod ych, lwyn ych a bwyd môr, sashimi i aros eto nesaf uchod.Barbeciw Corea yn bennaf cig eidion, tenderloin cig eidion, stêc, tafod, lwyn, yn ogystal â bwyd môr, sashimi a barbeciw Corea eraill blasus, yn enwedig tenderloin cig eidion rhost a stêc rhost y mwyaf enwog
Barbeciw Corea, fe'i gelwir yn “불고기” yn Corea.mae'r gair priodol hwn, '불' yn golygu tân, “고기” yn golygu cig, hynny yw, 'barbeciw'.Dywedir, yn yr hen amser, Pan aeth milwyr Mongolaidd allan i ymladd, roeddent yn gwisgo dillad ysgafn ac yn coginio cig gyda thariannau metel neu helmedau.Felly, mae siâp y platiau copr a ddefnyddir mewn bwyd Corea yn eithaf tebyg i siâp tarianau.Enw arall ar Stir fry yw diwylliant cynhenid Koguryo.
Nawr mae wedi dod yn fwyd gwleddoedd Corea yn raddol, fel arfer wrth fwyta barbeciw copr, mae'r deunyddiau bwyd yn gig wedi'i biclo'n bennaf a bwyd môr, ac mae'r iselder bas o gwmpas y plât copr yn cronni sudd saws a llysiau a bwyd rhost gyda'i gilydd.
Mae bwyd Corea mewn amrywiaeth o brydau bach hefyd yn arbennig iawn, yn sbeislyd, ychydig yn sur, ddim yn hallt iawn, fel kimchi, ciwcymbr wedi'i biclo, codon platy sbeislyd, pupur gwyrdd bach wedi'i biclo a dail Peril la, ac ati, Gyda barbeciw wedi'i seilio ar gig, mae'n asiant cyfnod cig a llysiau, yn ategu ei gilydd.
Mae croeso mawr i'n rhwyll gril ym marchnad Korea, yn enwedig maint rhwyll gril crwn 295mm a 330mm.
Croeso i'ch ymholiad!
Amser postio: Mehefin-02-2022